オーナーの池田さんが、閑静な住宅街で経営する「ハックルベリー」。
パティシエールの野口さんは、高校卒業後すぐに製菓の世界に入り、最初に修行を始めたお店で池田さんに出会いました。
そして「女性が楽しく働けるお店を作りたい」との共通の夢から、12年前にハックルベリーを開店。ケーキ・焼菓子各20種類以上を用意しています。
オススメは「ショートケーキ」で、こだわりの生クリームとスポンジのおいしさを堪能できます。
ひとつひとつの商品に、女性スタッフだけで作り出す心のこもった温かさを感じるお店です。