昭和40年から店を構える「能登屋」は、2代目の店長・新口さんとお母さんで切り盛りしている居酒屋です。
小さいながらもカウンター、テーブル、お座敷と揃ったお席は使い勝手もよく、お一人様から宴会まで幅広く対応できます。
おいしいと評判のお料理は、新鮮なお刺身や銀だら照焼、作りたてのおにぎりなどバリエーション豊か。
中でもおすすめはリピーターも多い「チゲ鍋」です。
秘伝のタレを使った深みのある味は、一度食べたらやみつきで「能登屋といえばチゲ鍋！」といわれているほど。
焼酎は「國生」「黒霧島」が人気で、特に飲み口のやさしい黒糖焼酎「れんと」は女性におすすめ。
締めには、開店当初からの定番メニュー「お茶漬け」と「おにぎり」をどうぞ。
おいしさの秘訣は「新鮮な素材と、40年以上続けてきた『腕』だね」と笑顔で答えてくれました。